Dott. Carmelo Podlupski Autore: Dott. Carmelo Podlupski Gastroenterologo

L’alga Spirulina

lalga-spirulina 1La spirulina è un’alga monocellulare dal colore blu-verde che si trova soprattutto nei laghi di acqua dolce, calda ed alcalina. Se ne conoscono varie specie con le stesse caratteristiche biologiche, fra cui la Spirulina maxima Bernard, la Spirulina platensis, la Spirulina major Kutz e la Spirulina Arthorspiro. Contiene in quantità significative il complesso di vitamine B, ferro, fosforo, magnesio, vitamina A, D e K1. E’ costituita per più del sessanta percento da proteine, e si trovano al suo interno molti amminoacidi essenziali per il nostro organismo2.

Utilizzo: Si può acquistare in forma essiccata o liofilizzata, non perde le sue proprietà benefiche neppure durante la lavorazione. L’alga spirulina è una componente frequente di moltissimi integratori alimentari, in alcune parti dell’Asia con le foglie fresche viene preparata anche una zuppa. Dispone di innumerevoli proprietà benefiche: favorisce la digestione, rafforza la flora intestinale, abbassa il livello del colesterolo LDL34. E’ un antiinfiammatorio ed ha potenti proprietà antivirali5 ed antimicotiche6. Stimola le difese naturali dell’organismo7, accelera i processi di disintossicazione, soprattutto nel fegato e nei reni. E’ un antiossidante efficace, lega i radicali liberi. Purifica il sangue, è un vaso dilatatore e grazie al contenuto di acido linoleico gamma8 previene le malattie cardiocircolatorie9. Grazie al suo effetto stimolante sul sistema immunitario e sulle cellule killer10 previene ed in alcuni casi persino cura le malattie tumorali.

Risultati clinici: Numerosi studi dimostrano che l’alto contenuto di clorofilla11 dell’alga spirulina contribuisce alla prevenzione del cancro, soprattutto quello della pelle, dello stomaco, del fegato12. Alcuni esperimenti hanno dimostrato il suo effetto benefico nel trattamento del cancro della cavità orale1314. Contribuisce a normalizzare il livello dello zucchero nel sangue15, il suo contenuto di acido folico e vitamina B-12 rafforza il sistema nervoso16 e rallenta il decadimento cerebrale.

Bibliografia:
1. http://www.naturalnews.com/033698_spirulina_superfood.html
2. http://www.vitalitas-magazin.it/piante-medicinali/la-spirulina
3. http://www.livestrong.com/article/488776-spirulina-cholesterol/
4. Prescription For Dietary Wellness by Phyllis A Balch, page 33
5. A Natural Physician’s Healing Therapies by Mark Stengler ND, page 427
6. http://www.superfoods-scientific-research.com/green-foods/spirulina-therapeutic-properties.html
7. Paul Pitchford, Healing With Whole Foods, 378.
8. Healing With Whole Foods by Paul Pitchford, page 193
9. http://www.naturalnews.com/036101_spirulina_superfood_nutrients.html
10. A Natural Physician’s Healing Therapies by Mark Stengler ND, page 428
11. Alain Keith Tillotson, „One Eart Herbal Sourcebook”
12. Smart Medicine For Healthier Living by Janet Zand LAc OMD Allan N Spreen MD CNC James B LaValle RPh ND, page 164
13. Off The Shelf Natural Health How To Use Herbs And Nutrients To Stay Well By Mark Mayell, page 229
14. Earl Mindells Secret Remedies by Earl Mindell RPh PhD, page 77,
15. http://spirulinaacademy.com/2013/02/24/spirulina-and-diabetes-how-spirulina-can-help-diabetic-patients/
16. American Journal of Clinical Nutrition Journal

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