Dott. Carmelo Podlupski Autore: Dott. Carmelo Podlupski Gastroenterologo

Effetti benefici vitamina U: la migliore medicina naturale per l’ulcera gastrica

Mantenere la salute del sistema digerente è essenziale per il funzionamento ottimale e quindi per il benessere del nostro corpo, mentre, una cattiva digestione può causare molti problemi apparentemente indipendenti uno dall’altro. La vitamina U previene l'ulcera gastrica e duodenale ed è in grado di aiutare nel loro trattamento.

La vitamina U presente nel succo di cavolo favorisce la guarigione più veloce delle ulcere peptiche.

La vitamina U solubile in acqua (metationina di metile) per la prima volta è stata notata negli anni 1950, quando il Dr. Garnett Cheney professore dell’Università di Medicina di Stanford, attraverso vari esperimenti ha scoperto le sue qualità curative. Inizialmente il suo nome è stato U Factor, l’ha preso dall'inglese Unkown (sconosciuto). Infatti, in realtà non si tratta di una vitamina, ma di un derivato di un aminoacido di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente, che però non è in grado di produrlo da solo. Essa è indispensabile dopo una cura antibiotica o quando siamo sotto cura farmacologica prolungata, perché in questi casi la membrana mucosa del tratto intestinale può essere facilmente danneggiata. Se la membrana mucosa non può rigenerarsi correttamente, possono svilupparsi delle infiammazioni. Questa vitamina aiuta nella prevenzione di queste infiammazioni, così come svolge un ruolo importante nella guarigione più veloce e senza cicatrici delle ulcere esterne ed interne.

Normalmente, la parete interna dello stomaco è protetta dagli acidi da una membrana sottile. Tuttavia, se questa linea di difesa viene danneggiata, ad esempio perché viene prodotto troppo acido, la membrana mucosa potrebbe essere danneggiata, e col tempo si formano delle ulcere. Il trattamento delle ulcere e le loro complicazioni rimane sempre una sfida per i medici. Quando si ha un'ulcera gastrica, la conseguenza più spaventosa non è il dolore. Se la si trascura, è facile sviluppare complicazioni, ad esempio le ulcere possono attaccare anche il pancreas. Le ulcere gastriche riconosciute precocemente e non trascurate, vengono trattate principalmente con farmaci. L'obiettivo è quello di ridurre la secrezione di acidi, cioè legarli. Inoltre, alcuni farmaci formano un film sulla mucosa gastrica. Se il trattamento con i farmaci risulta inefficace, viene eseguita un'operazione, mentre per eliminare l'infezione batterica viene prescritto un trattamento con antibiotici

Ha un ruolo comprovato nel trattamento delle ulcere gastriche e duodenali. Dato che può essere trovato negli alimenti, soprattutto nelle verdure crude, è una cura naturale per ridurre i problemi digestivi causati dagli acidi gastrici. I farmaci invece possono rappresentare un rischio per la salute, soprattutto per il cuore. Al contrario ai farmaci, essa è naturale ed ha diversi effetti protettivi, ad esempio rafforza il sistema immunitario, sostiene le funzioni disintossicanti del corpo, tratta le emorroidi, aiuta a superare le malattie batteriche del tratto genitale, riduce i livelli del grasso ematico e del colesterolo.

Accelera la guarigione

Il professor Cheney ha trattato tredici pazienti affetti da ulcera peptica con il succo di cavolo, che secondo gli esperimenti contiene un ingrediente antipeptico. Questo fattore è la vitamina U che ha impedito la formazione di ulcera peptica indotta dall'istamina nei porcellini d'India. In sette dei malati con ulcera duodenale, il tempo di recupero del cratere dell'ulcera è stato in media di soli 10,4 giorni, mentre nei 62 trattati con la terapia standard il tempo di guarigione è stato di 37 giorni. Il tempo di recupero dei 6 malati affetti da ulcera gastrica trattati con il succo di cavolo era di soli 7,3 giorni, al contrario dei 42 giorni di guarigione dei 6 trattati con la medicina convenzionale.

I primi studi hanno riconosciuto l'efficacia del succo di cavolo crudo nella normalizzazione della funzione gastrica e intestinale. La glutamina e metilia-metilina- sulforio (MMS) contenuti nel succo hanno vari effetti documentati, tra cui la funzione antiossidante e il fatto che stimolano la formazione della mucosa gastrica.

Uno studio ha concluso che MMS dopo l'esposizione a farmaci antinfiammatori non steroidei (NSAID-k) sostiene il normale processo di guarigione dello stomaco. Questa vitamina, che è stata somministrata in forma di succo di cavolo crudo a 100 pazienti ulcerosi peptici, ha indubbiamente aiutato la rapida guarigione di ulcere peptiche prive di complicazioni.

La metilia-metilina- sulforio ha effetti benefici anche in caso di diabete e pancreatite, garantisce la protezione e la rigenerazione delle membrane mucose.

In che cosa la troviamo?

Al fine di integrarla e rafforzare il sistema immunitario e la flora intestinale, abbiamo bisogno di seguire una dieta equilibrata. Anche alcuni integratori alimentari contengono tale vitamina, ma nella natura la possiamo trovare nel cavolo, carote, prezzemolo e asparagi. Lo stesso può essere consumato il succo di crauti, che ha un effetto probiotico. Nella prevenzione dell'ulcera gastrica, questo fatto è rilevante perché i batteri probiotici inibiscono la proliferazione eccessiva del Helicobacter pylori che provoca l’ulcera gastrica, e ripristina l'equilibrio della flora intestinale. Non esiste una linea guida generale per il dosaggio dell'amminoacido solubile in acqua, ma non dobbiamo preoccuparci: non è possibile esagerare perché il nostro organismo non è in grado di immagazzinarla.

Fonti:
https://www.clinicaleducation.org/resources/reviews/the-use-of-vitamin-u-for-gastric-ulcer-recovery/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1521464/

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